ِالحلويات المصرية و الشامية

عجينه القطايف السهله

القطايف من الحلويات الشرقيه التى تشتهر بها مصر وبلاد الشام ولها مذاق خاص فى شهر رمضان وفى ظل غلاء الأسعار سنقدم لكى طريقه عمل عجينه القطايف باستخدام الخلاط .

المقادير

2كوب ونصف دقيق

2كوب ماء

رشه ملح

ملعقه صغيرة خميرة

ملعقه كبيرة لبن بودر

ملعقه صغيرة بيكنج بودر

طريقه التحضير

نضع الدقيق والماء واللبن والخميرة والبيكنج بودر والملح فى الخلاط حتى يمتزج جيداً ونتركها لتخمر, نسخن الطاسه ونسوى القطايف ع نار هادئه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى